Brandneu
Druckfrisch aus der Steiermark präsentieren wir die neue Ausgabe Nr. 24 unseres SCHLOSSBERG Magazins
mehr lesen: Brandneu
Bodenständige Kreativ-Küche, beste Fleischqualität, Sides zum Niederknien und regionale Zutaten: Dafür stehen wir.
Speisekarten & mehrWhat’s your favourite dish?
Stay tuned
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Bei uns treffen Nachtschwärmer auf die wohl besten Steaks der Stadt!
mehr lesen: Late Night Steak
Ab sofort ist jeder Montag „Gin & Burger Day“! Freuen Sie sich auf unser Special mit unserem Hausgin und dem beliebten el Gaucho Beef Burger.
mehr lesen: Gin & Burger Monday
Gemütlich in der neuen el Gaucho Online-Genusswelt stöbern
mehr lesen: el Gaucho Onlineshop
WE
LOVE
STEAKS
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Die wohl besten Steaks der Stadt treffen auf original Specials, Sides & Sauces from all over the world. Alle zwei Monate geht die Reise weiter.
Auf unseren Grillern landet nur feinstes el Gaucho Premium-Beef aus ausgewählter argentinischer Zucht und erlesenes heimisches Dry-Aged Beef, das mindestens 21 Tage trocken reift.
Steaks und die gute Küche sind unsere große Leidenschaft. Wir geben täglich unser Bestens, damit Sie genau das auch schmecken und sich bei perfektem Service eine verdiente Auszeit gönnen können.
Uns ist nicht nur wichtig, was auf den Teller kommt, sondern auch wo unsere Zutaten herkommen. Nachhaltigkeit, Regionalität und Saisonalität sind unser oberstes Credo!
im Josefsbad
Als der Steak-Hotspot von Baden, servieren wir die saftigsten Stücke von erlesenem Gaucho-Beef und heimnisches Dry Aged Beef. Krönen Sie Ihr Steak mit Gänseleber, Soft Shell Crab oder Trüffel oder lassen Sie Ihr Lieblingsstück einfach pur auf der Zunge zergehen.
Begleitet werden die Stars vom Grill von den besten Sides und Saucen inspiriert von all over the world, einer großen Auswahl an Weinen von internationalen Top-Winzern, gepflegter Bierkultur und ein Spirituosenwagen mit großer internationaler Rumauswahl und erfrischenden Kreativ-Drinks.
Spätestens wenn Sie zufrieden Ihr saftiges Steak genießen oder unsere Patissiers Ihnen den Abend versüßen, werden auch wir Sie eingegrillt haben.
Mo – Fr von 11.30 – 15.00
el Gaucho feeling für die Mittagspause – 3-gängige Gaucho Lunch-Box
Auch Vollblutvegetarier werden bei uns glücklich! Neben dem vegetarischen Star unserer Küche, den legendären Trüffelgnocchi, gibt es eine Vielzahl an vegetarischen Vorspeisen, Specials und Sides, die wir mit viel Herzblut und Kreativität stets weiterentwickeln.
Everybody’s favorite: Our TRUFFLE GNOCCHI
Gleich nebenan am Josefsplatz
Unsere Nachbarn von der Goldkost: Haubenkoch Alexander Mayer am Herd, Weine aus dem eigenen Regal, donnerstags DJ – und Platz für Ihre Weihnachts-, Firmen- oder Geburtstagsfeier.
Josefsplatz 3 · Mo–Fr 16–24 Uhr, Sa 16–1 Uhr
Grossauer „el Gaucho“ Steakhouse GmbH & Co KG
Josefsplatz 2 | 2500 Baden
Ihr Tisch wartet.
Online reservieren oder einfach anrufen – wir freuen uns auf Sie.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch – reservieren Sie jetzt online.