Die 24. Ausgabe des SCHLOSSBERG Magazins ist da!
Druckfrisch aus der Steiermark präsentieren wir die neue Ausgabe Nr. 24 unseres SCHLOSSBERG Magazins
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Bodenständige Kreativ-Küche, beste Fleischqualität, Sides zum Niederknien und regionale Zutaten: Dafür stehen wir.
Speisekarten & mehrWhat’s your favourite dish?
Stay tuned
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Gemütlich in der neuen el Gaucho Online-Genusswelt stöbern
mehr lesen: el Gaucho to order: Unser Onlineshop
WE
LOVE
STEAKS
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Die wohl besten Steaks der Stadt treffen auf original Specials, Sides & Sauces from all over the world. Alle zwei Monate geht die Reise weiter.
Auf unseren Grillern landet nur feinstes el Gaucho Premium-Beef aus ausgewählter argentinischer Zucht und erlesenes heimisches Dry-Aged Beef, das mindestens 21 Tage trocken reift.
Steaks und die gute Küche sind unsere große Leidenschaft. Wir geben täglich unser Bestens, damit Sie genau das auch schmecken und sich bei perfektem Service eine verdiente Auszeit gönnen können.
Uns ist nicht nur wichtig, was auf den Teller kommt, sondern auch wo unsere Zutaten herkommen. Nachhaltigkeit, Regionalität und Saisonalität sind unser oberstes Credo!
im Grazer Landhaus
Als einer der Steak-Hotspots von Graz, servieren wir die saftigsten Stücke von erlesenem Gaucho-Beef und steirischem Dry Aged Beef. Krönen Sie Ihr Steak mit Gänseleber, Soft Shell Crab oder Trüffel oder lassen Sie Ihr Lieblingsstück einfach pur auf der Zunge zergehen.
Begleitet werden die Stars vom Grill von den besten Sides und Saucen inspiriert von all over the world, einer großen Auswahl an Weinen von internationalen Top-Winzern, gepflegter Bierkultur und ein Spirituosenwagen mit großer internationaler Rumauswahl und erfrischenden Kreativ-Drinks.
Spätestens wenn Sie zufrieden Ihr saftiges Steak genießen oder die Nacht in unserer pulsierenden EL 1 Bar zum Tag machen, werden auch wir Sie eingegrillt haben.
Ob Aperitif, Digestif oder einfach so: hier wird das (Nacht-)Leben zelebriert! Feinste internationale Kreativ-Drinks, heiße Beats und beste Atmosphäre machen die el 1 Bar zu einer der In-Bars der Stadt.
Auch Vollblutvegetarier werden bei uns glücklich! Neben dem vegetarischen Star unserer Küche, den legendären Trüffelgnocchi, gibt es eine Vielzahl an vegetarischen Vorspeisen, Specials und Sides, die wir mit viel Herzblut und Kreativität stets weiterentwickeln.
TRUFFLE GNOCCHI unser Signature Dish 😉
CFR el Gaucho im Landhaus GmbH & CO KG
Landhausgasse 1, 8010 Graz
Unsere EL1 Bar hat Fr + Sa gerne länger für Sie geöffnet.
Ihr Tisch wartet.
Online reservieren oder einfach anrufen – wir freuen uns auf Sie.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch – reservieren Sie jetzt online.